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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

じゅうじゅうオムナポリタン🍳

mikikobayav8S

材料

4個
パルミジャーノ 大3〜
生クリーム 大3〜
BP
パセリ
バター
   
パスタ
   
ニンニク 1カケ
玉ねぎ 1個
ウィンナーソーセージ 1パック
しめじ 1パック
ピーマン 4個
  
赤ワイン 大3〜
トマトケチャップ 大4〜
コンソメ 1個
塩胡椒
オリーブオイル

作り方

  1. 卵にパルミジャーノなどを入れて混ぜておく。
  2. お湯に塩を入れてパスタを茹で始める。 オリーブオイルにニンニク、野菜を入れて炒め、調味料を入れてソースを作る。 水分は茹で汁で調整する。 茹で上がったパスタを和える。
  3. スキレットを温め、パスタを盛る。 別のフライパンにバター、卵液を流して、トロトロに焼いて、パスタに乗せる。
甘めがお好みならケチャップを多めにしてください。 お好みの野菜でどーぞ

 

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