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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
再現👩🏻🍳カプリチョーザのトマトとにんにくのスパゲッティ🍝
mihohomi
| ホールトマト缶 | 2 |
|---|---|
| にんにく | 一片 |
| パルメザンチーズ | |
| オリーブオイル | |
| 玉ねぎ | 1/2 |
- 玉ねぎみじんぎり
- にんにくみじんぎり
- トマト缶はホール！ こちらを濾して、種を除く
- オリーブオイル60g、トマト缶、にんにくを合わせて煮詰める(30分ちょっと)
- 一日置く
- 作ったトマトソース150g にんにく 一片 オリーブオイル 大さじ1 を混ぜ、 さらに削りチーズを混ぜる
- あらかじめパスタを100g茹でといて、ソースと混ぜる(適宜茹で汁をまぜる)
- 最後に生ハムを入れて一混ぜ！
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