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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ツナとナスのトマトソースパスタ
CUP_J865YUM871
| スパゲティ | 500g |
|---|---|
| トマト缶 | 1缶 |
| ツナ缶 | 2缶 |
| ナス | 2本 |
| オリーブオイル | ドボ |
| 塩 | 少々 |
- 鍋でお湯沸かしている間にナス2本を適当な大きさにカットします。
- オリーブオイルドボっとカットしたナスとフライパンで火を通します。塩少々で味付け。
- 鍋が沸騰したら、塩大さじ1を入れて適量のパスタを茹でます。
- 同時にツナ缶とトマト缶をフライパンに投入。ナスと馴染ませて塩味が不足してたら追い塩。火を止めて、パスタがアルデンテになるまで待ちます。
- パスタがアルデンテになる直前でフライパンに投入、全体的に混ぜて完成。
缶詰多様してるので10〜15分で調理可能です。時間がない時にオススメ。お好みでパルメザンチーズ、ブラックペッパーを後がけで。モッツァレラチーズ入れても美味しいですねー。野菜足りない方はズッキーニとかパプリカで彩りアップも。トマト缶は多めが良い。
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