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オリーブオイル | 大さじ2 |
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ニンニクみじん切り | 1欠片 |
玉ねぎみじん切り | 1個 |
セロリみじん切り | 1本 |
人参みじん切り | 1本 |
えのきみじん切り | 1株 |
トマトペースト | 100g |
乾燥ミックスハーブ | 小さじ1/2 |
ケチャップ | 大さじ2 |
中濃ソース | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1 |
塩胡椒 | 少々 |
★豚ひき肉 | 200g |
★赤ワイン | 200g |
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