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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
菜の花と豚肉の和風ペペロン
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- 多目のオリーブオイルでボイルした菜の花と豚肉を、下ろしにんにく、鷹の爪、塩、ミックスペッパー、茹で汁で乳化させつつ炒め合わせ、顎だし醤油と味醂で味を整えたら完成。
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