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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ルッコラ玉ねぎベーコンのクリームパスタ
tsumamina
人数 2人
| パスタ | 200g程 |
|---|---|
| ベーコン | お好み |
| 玉ねぎ | 1/2 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 適量 |
| コンソメ | 5g |
| 塩胡椒 | 少々 |
| ルッコラ | 適量 |
- パスタを茹でる(指定の茹で時間-2分くらい)
- フライパンにオリーブオイルをしいて玉ねぎ、ベーコンを炒める。
- 玉ねぎが透明になってきたら小麦粉をいれて具に馴染ませる様に混ぜる。
- お好みの滑らかさになるよう、混ぜながら少しずつ牛乳を入れる。
- コンソメと塩胡椒で味を整える。
- パスタとルッコラの茎の部分をクリームソースに入れて混ぜる。
- お皿に盛り付けたらフレッシュなルッコラの葉の部分をお好みの量トッピング。
なし！茹で、炒め、混ぜるだけで簡単😋
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