> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
オイルサーディンのトマトバジルパスタ
akanye
| パスタ | 200g |
|---|---|
| オイルサーディン | 1缶 |
| トマト缶 | 1/2缶 |
| ミニトマト | 4ケ |
| バジル | 10枚くらい |
| 玉ねぎ | 1/2ケ |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| にんにく | 1かけ |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 胡椒 | 適量 |
| パセリ | 適量 |
| バジル(飾り用) | 適量 |
- ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切り、ズッキーニは7ミリくらいの輪切りにしておく。
- 鍋でパスタを茹でる。
- 茹でている間に別の鍋でオリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。
- 香りが出たら、ズッキーニを両面焼き、玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎがしんなりしたらトマト缶とオイルサーディンを汁ごと全て入れる。
- バジルをちぎって入れ、塩・コンソメを入れる。
- 茹で上がったパスタと合わせ、味を見て足りなければ塩を追加する。
- 器に盛り、パセリ・胡椒をふり、飾り用のバジルを乗せて完成。
オイルサーディンの油分、塩分で調味料が少なめでも充分美味しくできます。
ズッキーニはなくても作れます。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス