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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３３弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
昆布つゆ香る 和風スペインオムレツ 父の日のお祝いケーキの代わりに。 親子料理
kiyomiaoyama
父の日のお祝いにケーキみたいに真ん丸オムレツ 息子と一緒に作っちゃおー♪
パパ大好物 スペインバル定番のトルティージャを 昆布つゆが香って、おうちに帰りほっとするような和風味に仕上げました。
小さ目のフライパンやスキレットを使用してこのまま食卓へどーんと出すと、豪華です♪
人数 4人
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| じゃがいも（みじん切り） | 大さじ3 |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 大さじ3 |
| れんこん（水煮） | 大さじ3 |
| グリンピース（冷凍） | 30粒 |
| ヤマサ 昆布つゆ | 大さじ2 |
| すりおろし生姜 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ケチャップ | お好みで |
調理時間15分
- 器に卵、昆布つゆ、すりおろし生姜を入れ混ぜ合わせておきます
- オリーブオイルを熱したフライパンにじゃがいも、玉ねぎ、れんこん、グリンピースを入れ中火で炒める （玉ねぎに火が通り透きとおる位を目安にして）
- 1を2に入れ、時々菜箸で固まり出したところを混ぜ、裏面がきつね色になったらひっくり返し 数秒焼きます。 食べるときにケチャップを添えて。
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