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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３３弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
白だし と人参ペーストのジューシーでホッとする味の簡単ロールキャベツ
balgoldfish66
人数 2人
| キャベツの葉 | 4枚 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 120グラム |
| アーモンド（荒刻み） | 4粒分 |
| ヤマサ 白だし | 大さじ1 |
| ベーコン（ハーフ） | 4枚 |
| かんぴょう | 4本 |
| ソース | 材料 |
| 人参ピューレ | 100グラム |
| ヤマサ 白だし | 100グラム |
| 白ワイン | 30ml |
| 塩、胡椒 | 適宜 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
- キャベツにひき肉と白だしを混ぜたあんを入れ、ベーコンとかんぴょうで巻く
- ソースの材料を全て小鍋に入れ、1を入れ弱火でフタをし肉に火が完全に通るまで蒸し煮込みます （時々、転がす）
かんぴょうら、楊枝で代用しても
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