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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第33弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お箸がとまらん 酢と生姜のさっぱり胡瓜

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材料

胡瓜 2~3本
生姜
♥酢 大3
♥塩 小 1/2
♥ゴマ油 大 1~1.5くらい

作り方

  1. 胡瓜を縦に4つ割りに切り 食べやすい長さに 切る…。 塩をさっと まぶしたら。耐熱皿へ入れラップ。 レンチン1分弱。 出た水分は捨てます。 そこへ、千切り生姜を加えます。 ♥マーク調味料を混ぜ合わせ タレをレンチン 30秒。 あったまった 調味料を 胡瓜にまわし入れ 混ぜます。 これで出来上がり。 後は冷蔵庫で冷やして召し上がってくださいね。

 

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