ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３３弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

オヤジ特製☆しめじと鮭のクリーム煮込みと豚しゃぶ定食♪(^o^)/

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鮭に塩胡椒を多めに振りかけてから15分ほど寝かせます。
フライパンを熱してから鮭を両面こんがり焼いてからお皿に取っておきます。同じフライパンで構わないのでバターを溶かして玉ねぎ、しめじ、マッシュルームを加えて炒めます。
弱火にして薄力粉を入れて馴染ませたら鮭を入れて水、牛乳、ウェイパーを加えて落し蓋をして15分ほど煮込んだら塩胡椒で味を整えて出来上がりです。

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