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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第33弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

和風アンチョビポテサラのせパン 子どものおやつがパパの大好物おつまみに大変身

balgoldfish66

材料 人数 2人

フランスパン(スライス) 8枚
じゃがいも 120グラム
ミニトマト 4個
粉チーズ(パルミジャーノ) 小さじ2
A の材料
ヤマサ 特選しょうゆ 大さじ1
アンチョビ(フィレ) 3枚
パセリ(みじん切り) 1束分
オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. じゃがいもを小さめに切り耐熱袋に入れレンジ(600w)で1〜2分弱 柔らかくなるまで加熱する
  2. 1にAの材料を入れ、綿棒などで袋の上から潰す
  3. パンに2をのせ、ミニトマト、粉チーズをのせ トースター強(1000w)で4〜6分 チーズがきつね色になる程度焼く
しょうゆの香ばし香りを楽しめるよう 焼きたてを食べてもらってー

 

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