> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３３弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お父さんは貝が好き♪ とっておきの手作り調味料と帆立稚魚で おうちパパおもてなし
kiyomiaoyama
この時期、鮮魚コーナーでは小さな帆立が殻つきで安く並んでます。
いつもの焼き貝を、今日は 父の日のおもてなし風に 殻つき＆ママ特製味付けで！
子どもに手伝ってもらい、我が家秘伝の手作り調味料を作りイタダキマース。
人数 4人
| ベビー帆立 | 殻つき20枚 |
|---|---|
| 酒 | 大さじ2 |
| 自家製調味料 | の分量 |
| ヤマサ鮮度の一滴 昆布しょうゆ | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| オリーブオイル（exv) | 小さじ2 |
| すりおろし生姜 | 小さじ1 |
| ブラックオリーブ（刻み） | 小さじ2 |
調理時間15分
- 自家製調味料の材料を器に入れ、良く混ぜておきます
- フライパンにベビー帆立と酒を入れ蓋をし、弱火で蒸し焼きにし、貝が開いたら 1を入れフライパンを時々振りながら絡め完成
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス