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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３３弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
三つ葉の炊き込みご飯です。牡蠣醤油の旨みだしのみでふっくら美味しく♪お父さんのお酒の〆に☆
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| 白米 | 2合 |
|---|---|
| ＊牡蠣醤油 | 50CC |
| ＊みりん | 30CC |
| ＊塩 | 少々 |
| 水 | 適量 |
| 三つ葉 | 3束〜 |
| 炒りごま 刻み海苔 | お好みで |
- 三つ葉は３cmに切り、飾り用に葉の部分を取り分けておく。米を研ぎ、炊飯器に入れる。
- ＊を入れたあと、規定メモリまで水を足す。よくよく混ぜ、普通に炊飯。炊ければ、飾り用以外の三つ葉全部を乗せる。
- すぐ蓋を閉じ、２分位蒸らす。よく混ぜ、三つ葉と、炒りごま・海苔をかけ出来上がり☆
＊三つ葉は多いほどに薫りがたつので。お好みで増減してね☆
＊根野菜やきのこなど、お好きな具材を足すとよりボリューミーに♪♪
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