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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第33弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

父の日におうち英国パブ 白身魚の黒ビールフリット

balgoldfish66

材料 人数 2人

白身の魚の切り身 二枚
フリット粉 1カップ
黒ビール 180ml
オレンジ果汁 20ml
ヤマサ 特選しょうゆ 小さじ1
バルサミコクリーム お好み量
胡椒 お好み量

作り方

  1. 白身魚は、食べやすい大きさに切る
  2. 粉、ビール、しょうゆ、オレンジ果汁をボウルでさっくり混ぜ、1をくぐらせる
  3. フライパンにオリーブオイル又はサラダ油(分量外)を熱し、2をカラリと揚げ、油を切りお好みで、塩、胡椒、バルサミコクリームで頂きます
フライドポテトとビールを一緒に出して 父の日おうちおもてなし(⌒▽⌒) 英国パブの雰囲気で しょうゆと黒ビールでコク旨です!

 

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