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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３３弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
冷やしトマト
hideyahiraku
人数 1人
| 高濃度トマト | 1 |
|---|---|
| 濃縮めんつゆの素 | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| すりゴマ | 小さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 大葉 | 1枚 |
- トマトは湯むきしヘタを取り2/3まで4等分に切れ目を入れてめんつゆ出汁に漬けて冷蔵庫で20分冷やす
- マヨネーズ・オイスターソース・すりゴマを合せ冷え冷えトマトにかけたら、あっさり冷やしトマトの完成です。
このソース、例のニラたまぁ～の時に作ったんだけど、いろんな料理に使えますので、ぜひお試しくださいね♫
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