> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３３弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
牛脂入り
jun47
| じゃがいも | |
|---|---|
| 玉ねぎ | |
| 豚ひきにく | |
| 牛脂 |
- じゃがいもはふかしておく 玉ねぎはみじん切り 豚ひき肉には、酒と塩コショウをもみこんでおく
- 牛脂で玉ねぎをよく炒める。豚ひき肉を入れて炒め合わせて、軽く潰しておいたじゃがいもをいれて合わせる 味見して、塩コショウで調製
- 小麦粉→とき玉子→パン粉 通常通りのコロッケ作製と同じく揚げる
炒める時の牛脂は、最終的には小さく崩れていくので、取り出さずにそのまま混ぜこみました
豚ひき肉にお酒を入れるときは、ビニール袋の中に材料をいれて、もみこむと楽です
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス