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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３３弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
まったり濃厚チョコレートテリーヌ
sakurakoaya31
| ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙﾁｮｺ(55%) | 200 |
|---|---|
| バター | 10 |
| 卵黄 | M3個分 |
| 卵白 | M3個分 |
| コーンスターチ | 25 |
| 砂糖 | 卵黄40＋卵白40 |
| グランマニエ酒 | 大さじ1 |
- 作り方はポイントの作り方を参考に、焼成温度、時間は、120℃100分の湯煎焼きにしました。
http://www.g-chef.com/recipe/sk028a.html
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チョコレートの成分等が少し違ったのもあり、お砂糖も減らして、こちらを参考にアレンジしました。
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