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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第33弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

パパー! 大好きなタコのカシューナッツ炒めだよー。

kiyomiaoyama

お父さんの大好きなタコをカシューナッツときのこを入れて。
昆布つゆとオイスターソースを煮詰めたしっかり味でおつまみにしました。
ししとうのピリ辛、カシューナッツのカリリっ!タコとしめじのじゅわーが美味しいです

材料 人数 2人

蒸しタコ足(小さ目ぶつ切り) 2足分
カシューナッツ 20グラム
ぶなしめじ 1パック
ししとう(輪切り) 4本分
オイスターソース 小さじ2
昆布つゆ 小さじ2
はちみつ 小さじ1
大さじ2
ごま油 ひとまわし

作り方 調理時間10分

  1. フライパン(中火)に、オイスターソース、昆布つゆ、ごま油、水、はちみつを入れ木べらで混ぜながら沸騰させる
  2. 1に、タコ、ししとう、カシューナッツ、ごま油を入れ、汁けがなくなる程度炒めながら絡める

 

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