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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３３弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
伝説の目黒区青葉台、PIZZERIA UNOのソースの再現ピザ
hideyahiraku
| ダイストマトの水煮缶 | 1缶240g |
|---|---|
| にんにくのみじん切りオリーブオイル漬け | 大さじ1 |
| アンチョビフィレ | 3枚 |
| ドライパセリ | 小さじ1 |
| ドライバジル | 小さじ1 |
| ドライオレガノ | 小さじ1 |
| 塩・ブラックペッパー | 適量 |
- フライパンにニンニクのみじん切りオリーブオイル漬けを入れ低温で熱する
- ニンニクのみじん切りの色がきつね色になったらダイストマト缶を入れ全ての調味料を入れトマトの水煮缶が120ｇ、つまり半分まで煮だったら完成です
中目黒UNO'S PIZZAで作っていた本物の味のピザソースのレシピです。!(^^)!ピザに使っても、パスタに使っても良しの万能トマトソースなんですよｗｗｗ
【保存方法】
ジャムなんかの空き瓶を熱湯煮沸して、冷蔵庫で保存して下さいね♫
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