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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第33弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

いわしと九条ネギのつみれ揚げ

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材料

いわし開き 3~4尾
九条ネギ お好み
卵黄 1コ分
生姜しぼり汁 適宜
みそ 適宜
さとう、しょうゆ ほんの少々

作り方

  1. いわしを包丁でたたき、ネギと調味料をまぜあわせ160°くらいで揚げるだけ。 つけあわせに茗荷の甘酢漬けを。
牛蒡とか入れると美味しいですよね。きっと。

 

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