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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３３弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏肉の塩麹焼き
jibakoma
| 鶏もも肉 200ｇ | |
|---|---|
| 塩麹 40ｇ | |
| にんにく(チューブ) 7ｇ | |
| 醤油 10ml | |
| 塩、コショウ 小さじ1 | |
| ブラックベッパー 小さじ1 | |
| ゴマ 小さじ1 |
- 食べやすい大きさに切る
- ジップロックに全ての材料を入れて混ぜる
- 20分程度漬け込んだらグリルで焼く
焦げすぎないように注意
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