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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第33弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お疲れさまのパパに効く! 爽やか豚ぽんおかずサラダ スタミナ入りだよー!

balgoldfish66

材料 人数 4人

薄切り豚肉 300グラム
玉ねぎ(スライス) 1個分
インゲン豆(三等分) 4本分
紅生姜 大さじ山盛り1
ラディッシュ 1個
A タレの材料
ヤマサ鮮度の一滴 かんきつ ぽん酢 大さじ3
ヤマサ鮮度の一滴 特選しゅうゆ 大さじ1
白ゴマ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、スライス玉ねぎとインゲンをさっと茹で(歯応えが残る程度) 氷水に移し冷やし水気を切る
  2. 1の鍋に豚肉を入れ茹で、火が通ったら流水し水気を切る
  3. 2を茹でいる間に Aの材料を良く混ぜ合わせタレを作り ラデッシュは、ハートに切っておく
  4. 器に、1と2を盛り、ラデッシュを飾りタレを添え、食べる直前に全てを混ぜて頂きまーす
玉ねぎは、繊維を断ち切る方向で渦状に薄くスライスします タレ作りと盛りつけは、子どもに手伝ってもらいましょう 後は、愛情沢山入れてー

 

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