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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３３弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お父さんの大好きな餃子でおにぎらず弁当
となりんりん
前日、餃子のタネで作ったハンバーグを一つ取り置き、餃子好きの主人のためにご飯と共に楽しめるおにぎらずを作りました。ご飯には昆布ポン酢しょうゆを混ぜているためタレなしでそのまま食べれます。
| ＜餃子のタネ＞ | . |
|---|---|
| ★豚ひき肉 | 200g |
| ★にら | 1束 |
| ★生姜すりおろし | 1片 |
| ★ヤマサ昆布つゆ白だし | 小さじ2 |
| ★ごま油 | 大さじ1/2 |
| ★味噌 | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 少々 |
| ＜おにぎらず用＞ | . |
| ●ご飯 | 茶碗一杯 |
| ●海苔 | 1枚 |
| ●ヤマサ昆布ポン酢しょうゆ | 小さじ2 |
| ●大葉 | 2枚 |
- ★を混ぜて、均等に4～5個のハンバーグを作り、フライパンで焼く。
- 1つだけおにぎらず用に取り置き、翌日のお弁当に使用。
- ご飯に昆布ポン酢しょうゆを混ぜ、落ち着かせておく。
- ラップ、海苔、ご飯、大葉、ハンバーグ、大葉、ご飯の順に乗せ、包む。落ち着かせてから濡らした包丁で切る。
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