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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第33弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

つるんつるんと、焼きナスもずく

sakurakoaya31

材料

もずく お好きなだけ
なす お好きなだけ
三杯酢 適量
出汁 適量
または、麺つゆ、ぽん酢等

作り方

  1. もずくは塩抜きをし、三杯酢につける。そこに出汁をプラス(好みの量)。 最後に焼いて皮を剥いた茄子を少し割いてトボン。細く割いて混ぜてしまっても良いかと… 見た目を気にされる方はお好みの盛り付けで

 

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