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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第33弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

白ワインに♡アボカドとクリームチーズとトマトのバジルソース

naocoisa

材料 人数 3人

◯バジルの葉 50g
◯ExVオリーブオイル 50g
◯ニンニク 1片
◯塩 小さじ1
アボカド 1個
キリクリームチーズ 3個
プチトマト 10個
バジルの葉 数枚
ExVオリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. バジルの葉をよく洗って水気を拭き取り、◯印の材料を全てミキサーに入れてトロッとするまで回す。
  2. アボカド、クリームチーズ、トマトは食べやすい大きさにカットし、バジルの葉と一緒にお皿に盛り付ける。
  3. 1のソースを大さじ2とオリーブオイル大さじ2をよく混ぜ、2にまわしかけてできあがり!
生バジルで作るバジルソースは香りが格別です

 

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