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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３３弾の「父の日グランプリ2015」は2015年6月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
パパの大好きなとんこつラーメン
hirotakamikoto
人数 1人
| 麺 | 200g |
|---|---|
| 豚骨ラーメンスープ | 1人前 |
| 豚バラブロック | 100g |
| 卵 | 1つ |
| キャベツ | 1枚 |
| 醤油 | 50cc |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ニンニクチューブ | 適量 |
| 紅ショウガ |
- フライパンで豚バラブロックを焼き目がつくまで焼き、鍋に醤油、砂糖、ニンニクチューブを入れ沸騰したら豚バラブロックを鍋に投入、20〜30分煮込みます。
- ゆで卵を作り、豚バラブロックの鍋に投入
- ラーメンは市販のでOKです。好きな具材を入れて煮込むだけ
スープにチャーシューの煮汁を少し入れると本格的な味に
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