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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１９弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
父の日に♡ 煮豚(紅茶で)
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| 豚肉 | |
|---|---|
| 紅茶 |
- 豚肉(今回は400g)をフライパンで焼き目を付ける。
- 紅茶を作り豚肉を入れて、ごくごく弱火で2時間煮込む。 我が家はシャトルシェフがあるんで、1時間は弱火で煮込み、1時間はシャトルシェフにて放置。
- 煮豚を取り出して切る。 お好みでカラシ醤油やポン酢などで、召し上がれ(∩´∀｀)∩
かなり柔らかいんで、よく切れる包丁で切ってください(´∀｀；)
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