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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１９弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鯨のユッケ
sumity
| 鯨(お刺身用) | 90g |
|---|---|
| ごま油 | 大2 |
| ごま | 少々 |
| コチュジャン | 小1/4 |
| 卵黄 | 1個分 |
- 鯨肉を細長く切る。
- ボウルに鯨肉、ごま油、コチュジャンを入れてよく混ぜ合わせる。
- 器に盛り付け、真ん中に卵黄を乗せごまを振りかけていただく。
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