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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第19弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

生らっきょうの酢味噌あえ(麦みそ使用)

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材料 人数 3人

生らっきょう 100g
おばんずの麦みそ 大さじ2
大さじ1
砂糖 大さじ1
かつお削り節 3g

作り方

  1. らっきょうを繊維に沿って薄切り
  2. 麦みそ、砂糖、酢を容器に入れしっかり混ぜる
  3. 出来上がった酢味噌と刻んだらっきょうとかつお削り節を入れて混ぜ合わせる
らっきょうを繊維に沿って刻んでください。 食感が楽しめます!

 

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