> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１９弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鯖のきずし☆
princesshirorin
| 鯖 | 1尾 |
|---|---|
| 酢 | 1カップ |
| 砂糖 | 大さじ6 |
| 塩 |
- 鯖を三枚に下ろし、骨を取る。
- 三枚に下ろした鯖に塩をふり、3時間ほど冷蔵庫に。
- 冷蔵庫から鯖を出し、水分を拭き取る。
- 酢と砂糖、昆布をジップロックに入れる。
- ④に水分を取った鯖を入れる。
- 1日冷蔵庫に入れ、出来上がり。
- わさび醤油で頂きます。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス