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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第19弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

蒸し豚

yukiken

材料

豚バラブロック
☆砂糖
○塩コショウ

作り方

  1. 豚バラに砂糖をすりこみラップしてジップロックにいれて一日冷蔵庫でねかす
  2. 蒸す前に塩コショウすりこみ、15分蒸し、火をとめて15分そのまま。
  3. 薄くスライスしてお好きなタレで召し上がれ
今回のタレ ☆塩レモンタレ ・塩レモンみじん切り ・みりん ・バジル ・オリーブ油 ☆ゴマ中華タレ ・すりごま ・醤油 ・砂糖 ・酢 ・ごま油

 

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