ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１９弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

和風煮込みハンバーグ

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ハンバーグをフライパンで両面を強火で色よく焼く。 ※中まで火が通ってなくても大丈夫です。
鍋に水、石づきを切り落としたかきの木茸、舞茸を入れて、皮を剥いて縦に１cm幅に切った小蕪を入れて煮る。煮えたら、ヤマサの白だしを入れて味付けし、①のハンバーグを入れて15〜20分中火で煮る。水溶き片栗粉でトロミをつけて、５㎜に切った小蕪のくきを入れる。

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