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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１９弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
厚揚げのきゅうり梅和え乗っけo(｀ω´ )o
naw0kos
| 厚揚げ | |
|---|---|
| きゅうり | |
| 梅干し | |
| ゆかり | |
| もみのり |
- スライスしたきゅうりに塩して水抜き。 さっと水で洗ってギューっと絞るo(^▽^)o
- 細かくした梅干しと和える。ゆかりもちょっと足して和える。
- こんがり焼いた厚揚げにちょっとお醤油垂らしてからきゅうりを盛る。 もみのり盛る。 おしまい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
今回は大きなきゅうりで皮が固かったので剥いたけど、普通は剥かなくて大丈夫やと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ✨
厚揚げは焼いてから切っておいたら食べやすいなーo(^▽^)o
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