もこみち流 胸肉のチンジャオロースー♪ macaronT 0投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 皮とった胸肉 半枚 ☆塩胡椒 ☆酒 大1 ☆片栗粉 大1 ☆サラダ油 大1 卵 2個 ピーマン カラーピーマン サラダ油 大2 にんにくすりおろし 1片分 生姜すりおろし 1片分 ○醤油 大1 ○オイスターソース 大1 ○酒 大2 ○中華だし 大2 胸肉は棒状に切り☆で下味を。ピーマン縦に切る。フライパンに油ひき、溶いた卵をふんわり炒め取り出す フライパンに油足し、鶏肉入れこんがり炒め、にんにく、生姜も加える ピーマン入れ、炒める。混ぜ合わせた○調味料入れ、卵を戻し絡め、皿に盛る。黒胡椒ガリガリ。 一覧に戻る