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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第19弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

にんじんしりしり〜♡

Maytak

材料 人数 2人

人参 1本
ツナ缶 1/2缶
1個
ひとつまみ
オリーブオイル

作り方

  1. 人参をしりしりする。(スライサーで千切りにする。)
  2. フライパンを熱し、しりしりした人参を入れ、水分を飛ばすように1分位炒める。
  3. オリーブオイルを少量たらし、さらに炒める。ツナ缶1/2も投入し軽く炒める。
  4. フライパンの中心に人参を寄せ、溶いて塩ひとつまみ加えた卵を流し入れ、しばらく放置。
  5. ④をひっくり返して、卵がふんわり焼けたら出来上がり。
卵を投入したら、やたらにかき混ぜないこと。

 

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