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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１９弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お手軽にサーモンのパイ包み
sumity
人数 4人
| サーモン | 4切れ |
|---|---|
| 塩コショウ | 少々 |
| バター | 10g |
| ほうれん草 | 1袋 |
| 塩コショウ | 少々 |
| バター | 10g |
| 冷凍パイ生地 | 18×18 2枚 |
| ディル | 2本 |
| ホワイトソース | 1/2缶(150gくらい) |
- フライパンにバターを溶かし塩コショウしたサーモンを焼く。 フライパンにバターを溶かし、ほうれん草のバター炒めを作る。
- 冷凍パイ生地を麺棒で伸ばし、一枚を縦に半分に切る。 さらに伸ばし、サーモンの入る大きさにする。
- ②のパイ生地に、①の汁気を絞ったほうれん草を乗せ、①のサーモン、クリームソース、ディル1/2本を千切って乗せて、パイ生地を半分に折り、端をスプーンの背などで、押しながら閉じていく。
- 鉄板にクッキングシートを敷き、③を乗せ、溶き卵をはけで塗り、200度で15分焼く。
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