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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１９弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
もつ煮込みです。もちもちもつ♪がクセになる美味しさ！ご飯もお酒も進みます☆
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| もつ煮調味済 | 1袋 |
|---|---|
| 砂糖 | ひとつまみ |
| 人参 大根 蒟蒻 | 適量 |
| ネギの薄輪切り | 適量 |
- にんじんと大根は銀杏切り、蒟蒻は短冊切り。それぞれ下茹する。
- 鍋にもつ煮と、ねぎ以外の材料全部、砂糖・水100CC位を入れて、コトコト煮込む。
- 柔らかくなったら火を止めて冷ます。食べる前に温め直して。ねぎをたっぷり盛って、出来上がり☆
＊お気に入りは、村上食品の元気亭もつ煮。具はもつと蒟蒻だけなので、お好きな食材をたくさん入れてね☆
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