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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第19弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

山形の「だし」

december01

材料

茄子 1本
きゅうり 1本
みょうが 1
めかぶ 小1パック
液体浅漬けの素 大さじ3

作り方

  1. 野菜は全て5mmくらいの角切りにする。
  2. タッパーなどの容器に野菜、浅漬けの素、めかぶを付いているタレごと入れ、全体をかきまぜ、冷蔵庫で半日くらいで食べられます。
ご飯にかけたり、お豆腐にかけても美味しいですよ。

 

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