ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１９弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

ニジマスのハーブ焼き

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ニジマスを綺麗に洗って、腹を出しエラを取っておく。ニジマスに塩コショウをしっかり振り、腹の中にタイムを２本とニンニクのスライスを２枚入れておく。
耐熱皿に、タイムとセージを入れてその上にニジマスを置き、上に残りのニンニクと、タイム、セージを乗せて、オリーブオイルを回しかける。オープンで200度で20分焼く。
焼きあがったら、レモンとレモンオリーブオイルを少し回しかけていただく。

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