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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１９弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
メカジキのパン粉焼き
calitan
人数 2人
| メカジキ | 2切れ |
|---|---|
| 塩コショウ | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ1くらい |
| パン粉 | 大さじ2くらい |
| オリーブオイル | 大さじ2くらい |
- メカジキの水分を拭いて、塩コショウをふり、マヨネーズを塗る。
- パン粉を薄く付けて、オリーブオイルを入れたフライパンで両面焼いて出来上がり★
簡単過ぎるパン粉焼き☻
こんがりふっくら焼くために最初は弱火で蓋をして、火が通ったら強火で外側をカリッとさせて下さい(^^)
鶏胸肉でもいけます！
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