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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１９弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
メープルのお菓子
tomokeeta
| ⭐︎小麦粉 | 220g |
|---|---|
| ⭐︎塩 | 小1/2 |
| ⭐︎ベーキングパウダー | 小2弱 |
| バター | 30g |
| ショート二ング | 20g |
| 1個 | |
| 100cc |
- バターは1cm角に切り、ショート二ングと一緒に冷蔵庫へ。 ⭐︎の粉類はふるいにかけ、ボウルへ。
- バターとショート二ングを粉にいれ、指で潰すようにポロポロのそぼろ状に。
- 強力粉で打ち粉をした上で1cmくらいの厚みに綿棒で伸ばす。棒にも粉つけた方がいいです。
- 型にも粉つけて型抜きし、190℃のオーブンで18〜20分焼く。
私はバターとショート二ングをミックスしたけど、それはお好きにアレンジできると思いまーす♪
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