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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第19弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

なめろう

yuusukedinlgM

材料 人数 1人

1
だし入り合わせ味噌 適量
長葱 お好み
ミョウガ お好み
生姜 適量
大葉 お好み
愛情 たっぷり

作り方

  1. 各々叩くよりも、刻んで混ぜるだけ
あまり刻んでも、揉んでもだめ、身がやわらかいので食感を残すのが大事 臭みのでない鮮度の良いイワシ選びが大事

 

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