ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１９弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

カツオのカルパッチョ

totolo

①.ニンニクの皮を剥き、皿に擦り付けて香りをつける。 ②.かつおを薄切りにし皿にまんべんなく敷き詰める。小さく切ったトマト、ネギ、ミョウガを盛り付ける。 ③.①のニンニクをすり下ろして★の材料と混ぜ合わせ②にかけて完成！

大葉を加えると一気に和テイストに★ 冷蔵庫で冷やしとくと味が馴染んで更に美味しい♪ オイルはフルーティータイプが合いますかね♪うちはタジャスカ種の甘い香りのオイルを使ってます♪

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