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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１９弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
なすバーグをグリルパンで(⌒▽⌒)
kumisausa
人数 2人
| たね | |
|---|---|
| なす | 一個 |
| 合挽き肉 | 300g |
| パン粉 | 1/4カップ |
| 牛乳 | 大2 |
| 溶き卵 | 一個 |
| 塩コショウ | ちょっと |
| ケチャマヨソース | |
| ケチャップ、マヨネーズ | 各大2 |
| 粒マスタード | 小1 |
| 砂糖 | ちょっと |
| ピザ用チーズ | 好きなだけ |
- ナスは1センチ角に切って、塩ちょっと振っておいて、水気を絞る。
- ネタを混ぜ合わせる。フライパンでもグリルパンでもいいから、油をひいて焼く。
- 肉に火が通ったら、ピザチーズをパラパラ。溶けたら、火からおろして、ケチャマヨソースをかける。
ケチャマヨソース美味しい
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