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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１９弾の「父の日グランプリ2014」は2014年7月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
小鰯のアヒージョ（≧∇≦）
momomurasaki
| 小鰯 | |
|---|---|
| オリーブオイル | |
| ローリエ | |
| 鷹の爪 | |
| ハーブソルト（クレイジーソルト) |
- 鰯は頭と内臓、ウロコを取り、キレイに洗う。塩水に浸し、上げたら、水分をよく拭いておく。
- 耐熱皿やグリルパンに鰯をしき ハーブソルト、ニンニク、鷹の爪、 オリーブオイルをひたひたに注ぐ。
- グリルやオーブンで焼く
100円でこれと、焼き浸しの2種つくれました*\(^o^)/*小鰯バンザイww
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