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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!第6弾の「父の日グランプリ2013」は2013年6月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「七夕グランプリ2013」もお楽しみに!

もっちり!米粉とバナナの焼きドーナツ

rirunon

材料

米粉 80g
1こ
バナナ 1本70〜80g
BP 小さじ1
牛乳 大さじ1
サラダ油 小さじ1
砂糖 10〜20g

作り方

  1. バナナはビニール袋に入れて潰してそこに卵を入れてモミモミ。 ボウルに出し米粉、BP、牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。
  2. 型にサラダ油を適量塗って生地を入れ、180℃に熱したオーブンで12分焼く。
フライパンでパンケーキでも良さそうです(*´∇`*) 砂糖はお好みで❤ 今回は砂糖なしで後からメープルシロップかけました