春巻きの皮 | 6枚 |
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おから | 60g |
鶏ひき肉 | 30g |
玉ねぎ | 1/4個 |
人参 | 1/6本 |
サラダ油 | 小さじ1 |
◎ヤマサ昆布つゆ(3倍濃縮タイプ) | 大さじ2 |
◎水 | 大さじ6 |
◎カレー粉 | 小さじ1 |
◎ブラックペッパー | 少々 |
スライスチーズ | 2枚 |
水溶き薄力粉 | 適量 |
揚げ油 | 適量 |
- フライパンにサラダ油をひいて、みじん切りの人参、玉ねぎ、鶏の挽肉を炒める。
- おからを加えてパラパラしてきたら◎印の調味料を加え、水分が少なくなるまで炒める。 冷まして12等分にしておく。
- 春巻きの皮を三角形にカットする。 6等分したチーズをのせて2をのせる。 手前から巻いて水溶き薄力粉でとめる。
- 中温の油でキツネ色になるまで揚げる。
- 箱に入れてタバコ風にしました。 このままプレゼントできますよ☆