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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!第6弾の「父の日グランプリ2013」は2013年6月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「七夕グランプリ2013」もお楽しみに!

ヘルシースパイシーシガレット

koyuki

父の日はタバコ好きなお父さんに健康的なシガレットを贈ってはいかがでしょう?(^^)
ポリフェノール豊富な赤ワインとともに・・・♪

材料

春巻きの皮 6枚
おから 60g
鶏ひき肉 30g
玉ねぎ 1/4個
人参 1/6本
サラダ油 小さじ1
◎ヤマサ昆布つゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2
◎水 大さじ6
◎カレー粉 小さじ1
◎ブラックペッパー 少々
スライスチーズ 2枚
水溶き薄力粉 適量
揚げ油 適量

作り方

  1. フライパンにサラダ油をひいて、みじん切りの人参、玉ねぎ、鶏の挽肉を炒める。
  2. おからを加えてパラパラしてきたら◎印の調味料を加え、水分が少なくなるまで炒める。 冷まして12等分にしておく。
  3. 春巻きの皮を三角形にカットする。 6等分したチーズをのせて2をのせる。 手前から巻いて水溶き薄力粉でとめる。
  4. 中温の油でキツネ色になるまで揚げる。
  5. 箱に入れてタバコ風にしました。 このままプレゼントできますよ☆