ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５４弾の「お雑煮グランプリ2017」は2017年1月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

御節処理班出動?ポリフエノールを満載に黒豆豆乳ぜんざい?ほの甘くて美味しい❤️

sanomikijp

私はあまり砂糖を入れないので
あっさりとした甘みに仕上げました?

砂糖を足してゼラチンや寒天で固めてもイケる感じの味わいと組み合わせです。

軽い味わいなのでおかわりされて
消えてしまい作れませんでした?

豆乳を沸騰させないように温めた中に御節の残りの黒豆を投入して自分の好みで砂糖と塩をで味を整える。そのまま種火で温めておく切り餅を焼き二つを盛り合わせて出来上がり

砂糖を少し足して甘みを増してゼラチンや寒天で固めても美味しいよ

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