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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５４弾の「お雑煮グランプリ2017」は2017年1月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
福島県風お雑煮
mogmogMeg
今年は私の実家風
人数 2人
| 干し椎茸 | |
|---|---|
| 鶏肉 | |
| 大根 | |
| 人参 | |
| 三つ葉 | |
| ナルト | |
| 切り餅 | |
| 水 | |
| 醤油、みりん、塩少々 |
- 切り餅を焼く。干し椎茸は水に浸けて戻しておく。時間がなければレンジで2分で戻る。
- 干し椎茸は薄切り、大根と人参は短冊切り。鶏肉は一口大に切る。
- 椎茸の戻し汁と水、切った材料を全て入れて煮込む。
- お椀に汁、焼き餅、三つ葉とナルトを飾って完成！
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